Pakliže máte přebytky hub a už nevíte co z nich připravit, rozhodně vyzkoušejte tuto čalamádu. Nebudete litovat!
Suroviny:
2kg hub
1kg paprik
1kg cibule
ale lze použít i zelí či květák
Nálev:
2l vody
1/2l octa
40dkg cukru
5 bobkových listů
6 kuliček nového koření
6 kuliček pepře
6dkg soli
Postup:
Houby nakrájíme na větší kousky, spaříme je a scedíme. Vše ostatní nakrájíme na nudličky a houby se zeleninou zalijeme horkým lákem, který před tím svaříme a vše necháme do druhého dne uležet. Pak dáme do sklenic a zavařujeme 15 minut.
Redakce portálu Chrudimka.cz vám přeje Dobrou chuť!
