Chrudimka.cz - kulturní a informační portál pro východní Čechy

Pátek 15. prosince 2017
Velikost písma
  • Zvětšit písmo
  • Výchozí písmo
  • Zmenšit písmo
Banner
Facebook Chrudimka Google+ Chrudimka Twitter Chrudimka
Titulka Volný čas Recepty a vaření Dort pro zamilované

Dort pro zamilované

Email Tisk
dortBlíží se nám čas lásky den svatého Valentýna. A tak vám slečny můžeme poradit, neobvyklý dárek pro milého. Každý snad má rád sladké, a tak upečte mu dort ve tvaru srdce, jak se již od dávných dob říká - láska prochází žaludkem, tak s chutí se dejme do pečení.
 
Připravte si:
na korpus -
240 g cukr krupice
6 vajec
240 g hrubé mouky
tuk a mouku na vymazání
na krém -
3 vejce
1 vanilkový cukr
4 lžíce cukru krupice
2 másla
rum na dochucení
Postup:
Dortovou formu vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Celá vejce ušleháme s cukrem. Po lžících zašleháme mouku. Když je vše dobře vyšlehané, vlijeme těsto do připravené formy.
Těsto na korpus pečeme asi 40 minut. Ale záleží na tom, jak peče trouba.
Korpus na dort ozdobíme máslovým krémem který připravíme následovně.
Vejce ušleháme ve vodní lázni se 4 lžícemi cukru a 1 vanilkovým cukrem do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Změklé máslo ušleháme a postupně přidáváme k vychladlé žloutkové směsi. Kaši znovu ušleháme. Pro zlepšení chuti můžeme přidat trochu rumu.
Důležité při přípravě máslového krému je, aby všechny suroviny měly stejnou teplotu, jinak se krém srazí. 
Korpus nyní rozdělíme (většinou na 3 části) a postupně promažeme krémem. Boky dortu rovněž zahladíme krémem a můžeme zkrášlit pomocí zdobícího pytlíku, pro větší efekt můžeme použít dvě barvy krému (část obarvíme kakaem) ve fantazii se meze nekladou. 
Nyní vám můžeme popřát jen dobrou chuť.
dort pro zamilované
Aktualizováno ( pátek, 21 leden 2011 12:06 )  
Banner
Banner
Banner

Probíhající soutěže

SOUTĚŽ o čtyři knihy z nakladatelství SMART PRESS

SOUTĚŽ o tři balíčky dobrot od MLSNÉHO PECIVÁLA

SOUTĚŽ o sakra pálivé CHILLI dobroty

SOUTĚŽ o knihu U2 - minulost, přítomnost, budoucnost

SOUTĚŽ o rodinnou hru DAWAK

SOUTĚŽ o pivo SMOKED IRON z nitra Železných hor

SOUTĚŽ o karetní hru RED 7

SOUTĚŽ o turistického průvodce - THAJSKO z řady Rough Guides

SOUTĚŽ o tři knihy Františka KOTLETY

SOUTĚŽ o kooperativní deskovou hru ZOMBICIDE - Černý mor

SOUTĚŽ o knihu ČARODĚJNICE: Salem, 1692

SOUTĚŽ o autorské výrobky z dílny Lucie Ernestové - DUHOVÁ KOČKA

... a mnoho dalších zde 

Reklama

Banner

Reklama

Banner