Chrudimka.cz - kulturní a informační portál pro východní Čechy

Pondělí 23. října 2017
Velikost písma
  • Zvětšit písmo
  • Výchozí písmo
  • Zmenšit písmo
Banner
Facebook Chrudimka Google+ Chrudimka Twitter Chrudimka
Titulka Volný čas Recepty a vaření Šumavská bramboračka

Šumavská bramboračka

Email Tisk

Šumavská bramboračkapro 4 osoby
příprava: 15 minut | vaření: 20 minut

Ingredience:

100 g sádla
1 velká cibule
50 g hladké mouky
1 l zeleninového vývaru
40 g celeru
40 g petržele
40 g mrkve
2 hrsti sušených hub, nejlépe hříbků
kmín
300 g brambor
2 stroužky česneku, rozmělněné nožem
špetka majoránky
sůl, pepř

Postup:

Na sádle připravíme cibulovou jíšku: sádlo rozpustíme v hrnci, přidáme cibuli nasekanou nadrobno, necháme zesklovatět, zaprášíme moukou a chvíli opékáme. Zalijeme vývarem, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou na kostičky, předem namočené sušené houby a kmín. Přivedeme k varu a vaříme dokud zelenina nezměkne. Brambory vaříme zvlášť a přidáme je dodatečně. Dochutíme třeným česnekem, majoránkou, solí a pepřem.

Redakce portálu Chrudimka.cz vám přeje dobrou chuť!

Aktualizováno ( čtvrtek, 01 září 2016 06:50 )  
Banner
Banner

Facebook portálu


Probíhající soutěže

SOUTĚŽ o vstupenky na VISACÍ ZÁMEK do R-klubu Chrudim

SOUTĚŽ o fantasy knihu SHANNAROVY ELFEÍNY

SOUTĚŽ o deskovou hru ŠNEČÍ ZÁVODY

SOUTĚŽ o rodinnou hru ZAHRADA

SOUTĚŽ o tři dětské knížky z Nakladatelství PORTÁL

SOUTĚŽ o deskovou hru TAKENOKO a vstupenky na FESTIVAL HER A HRAČEK PRO MALÉ I VELKÉ v Pardubicích

SOUTĚŽ s firmou AL ANDALOUS o měsíční zásobu skvělých oříšků

SOUTĚŽ o deskovou hru POZVEDNĚTE ČÍŠE

... a mnoho dalších zde 

Reklama

Banner

Reklama

Banner
Banner
Banner