Veselý vajíčkový salát

Suroviny:

10 vařených vajec (z toho 2 vajíčka použít na ozdobu)
200g mražené zeleniny (kukuřice, hrášek a kápie)
100g uzeného sýra
250g majonézy
2 rajčata
2 nakládané okurky
1 list salát
špetka soli a pepře


Postup:

Vajíčka uvaříme natvrdo a po vychladnutí je oloupeme. Dvě dáme stranou na ozdobu a zbytek nakrájíme na malé kousky a vložíme do větší mísy. Přidáme zmraženou zeleninu (kukuřice, hrášek a kápie), nahrubo nastrouhaný uzený sýr, osolíme, opepříme a přidáme majonézu. Vše pak dobře promícháme.

Nachystáme si velký talíř. Na kraj vložíme list salátu a podél talíře střídavě plátky rajčat a vajíček. Poté do prostřed talíře, dáme vajíčkový salát. Na vrch položíme dva plátky vajíček, které dozdobíme kouskem kápie (jako oči). Na nos ukrojíme špičku okurky a na ústa rozřízneme okurku podél.

Redakce vám přeje dobrou chuť!

 

Líbil se vám článek? Podělte se o něj s přáteli.