Denní rituál – káva
Většina z nás si už nedokáže představit den bez kávy. Tento obvykle horký nápoj se připravuje z upražených a rozemletých Čtěte více
Recepty a vaření
Chrudimka na houbách – Houbová čalamáda
Pakliže máte přebytky hub a už nevíte co z nich připravit, rozhodně vyzkoušejte tuto čalamádu. Nebudete litovat! Suroviny 2 kg Čtěte více
Jablkový koláč se sněhem
Čekáte návštěvu či jen máte chuť na nějakou dobrotu – zkuste jablkový koláč a určitě si pochutnáte… všichni. Čtěte více
Smetanovo-kokosový jablečník
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec zlehka zamícháme sníh z bílků.Rozetřeme na vymaštěný a moukou nebo strouhankou vysypaný vyšší plech a dáme do vyhřáté trouby péct. Po upečení necháme korpus vychladnout. Čtěte více
Fitness banánové palačinky
Pro nás všechny jsou Palačinky „sladkým hříchem“. Ale tyto jsou dělány bez mouky a tedy můžete si je vychutnat, aniž by to ve vás vyvolalo jakékoliv výčitky svědomí a nezpůsobí vám ani změnu čísel na váze co se týče směrem nahoru. Čtěte více
Jídlo s tradicí – Lepenice
Lepenice – recept na regionální jídlo. Čtěte více
Brokolice s houbami
Houby pokrájíme a podusíme, v kastrůlku podusíme slaninu s cibulkou, na to dáme pokrájenou brokolici, posolíme a pod pokličkou mírně dusíme. Čtěte více
Jídlo s tradicí – Jahelník
Jahelník – recept na regionální jídlo. Čtěte více
Chrudimka na houbách – Bedly po lesnicku
Očištěné kloboučky bedel potřeme touto směsí: česnek utřeme se solí, zakápneme olejem. Pak kloboučky posypeme kmínem a namáčíme do polotuhého těstíčka. Můžeme obalit ve strouhance, je to křupavější. Smažíme na oleji. Podáváme s chlebem nebo brambory a s tatarkou. Čtěte více
Nebezpečně dobrý jablečník
Pokud máte doma hodně jablek, nemusíte je vždy použít pouze na zavařování nebo na klasické záviny a piškoty. Vyzkoušejte tento skvělý jablečník, který zvládne i úplný začátečník. Čtěte více
Česnekové máslo
Česnekové máslo použijte na topinky nebo na přípravu sendvičů, na pečené houby, grilované ryby, maso nebo ke kuřeti. Čtěte více