Jak připravit ratatouille
Ratatouille je tradiční francouzské zeleninové jídlo ne nepodobné našemu leču, připravovaný zejména v okolí města Nice. Jméno pochází z okcitánského slova ratatolha, což znamená míchaný pokrm.
Recepty a vaření
Dýně hokkaidó – zázračný plod nejen v prevenci vzniku rakoviny
Obliba dýně Hokkaidó neustále stoupá nejen kvůli její sladké a lehce oříškové chuti. Původní název Hokkaidó se počeštil do dnešní podoby Hokaido. Příznivce zdravého životního stylu jistě potěší zdravotní benefity, …
Cuketa – efektivní pomocník při hubnutí
Cuketa neboli tykev obecná je velmi oblíbená pro její mnohostranné využití. Pomáhá při hubnutí a velkým benefitem je její obsah jednotlivých živin. Samozřejmě nejlépe, pokud je v bio kvalitě.
Fitness cuketové placičky s parmezánem
Placičky chutnají horké i studené, doporučujeme je podávat s kysanou smetanou.
Meloun – nízkokalorické letní osvěžení
Meloun je druh plodové zeleniny ale svou sladkou dužinou se řadí mezi ovoce. V České republice je nejznámější vodní meloun s obsahem semínek a červenou dužinou. Je tvořen až z …
Chrudimské močáky
K chrudimské pouti patří a vždy patřily kyselé okurky tzv. močáky. Tak si pojďme flašku močáků udělat a uvidíte, jak budou chutnat.
Domácí mléčná rýže
Vyrobte si domácí mléčnou rýži, která bude směle konkurovat té kupované. Nejenže ušetříte, ale taky budete mít dokonalý přehled o tom, co všechno s ní konzumujete, ovoce si do ní můžete dát …
Cuketové zelí
Skvělé cuketové zelí zavařené na zimu, které můžeme konzumovat syrové, nebo ohřáté, promíchané s cibulovou jíškou. Cuketové zelí je stále oblíbenější, velké jeho pozitivum je, že nenadýmá a přitom je …
Medovločkový koláč na cesty
Chystáte se na výlet? Pak si na cestu upečte výborný medovločkový koláč – uvidíte jak vám bude chutnat… a navíc je zdravý!
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Pokud hledáte dezert k vaší odpolední kávě, právě jste ho našli. Tato pudinková buchta je krásně vláčná a rozhodně není složitá.
Průvodce zdravějším letním vařením – Studená okurková polévka
S příchodem léta si naše tělo říká o lehčí a svěží jídla, větší množství tekutin a o potraviny, které přirozeně ochlazují i zevnitř. Proto intuitivně vyřazujeme těžké, mastné a vysoce kalorické pokrmy, které jsme měli na talíři v předchozích měsících a zařazujeme do našeho jídelníčku čerstvé potraviny.