Česneková brokolice se sýrovou omáčkou
Jednoduchá, rychlá a zdravá večeře pro milovníky brokolice a česneku.
Ingredience (pro 4 osoby)
500 g brokolice
140 g sterilované kukuřice
150 g taveného sýra
15 lžic mléka
4 stroužky česneku
Postup přípravy receptu
Brokolice umyjeme, rozebereme na růžičky a dáme na pět minut povařit do vroucí osolené vody.
Zatím si připravíme sýrovou omáčku. Česnek oloupeme a prolisujeme. V hrnku si rozpustíme tavený sýr v mléce. Potom přidáme prolisovaný česnek a vše promícháme.
Zapékací misku vymažeme olivovým olejem a vložíme brokolici promíchanou s kukuřicí. Nakonec zalijeme omáčkou.
Česnekovou brokolici se sýrovou omáčkou zapékáme 25 – 30 minut v předehřáté troubě při 190 °C.
Česnekovou brokolici se sýrovou omáčkou ihned podáváme.
Poznámka redakce: Na posledních pět minut v troubě jsme posypali brokolici nastrouhanou Nivou… mňam.
