Hruškový salát se sýrem
Omytý, osušený salát natrhejte a dejte do mísy. Přidejte na plátky nakrájené oloupané hrušky. Olej promíchejte se solí, pepřem a citrónovou šťávou a salát pokapejte. Posypte sýrem, ořechy a podávejte. Čtěte více
recept
Salát WAKE-UP
PROBOUZÍ A OSVĚŽUJE – tento salát je chutná a výživná kombinace – ideální pro start do nového dne. Čtěte více
Chrudimské močáky
K chrudimské pouti patří a vždy patřily kyselé okurky tzv. močáky. Tak si pojďme flašku močáků udělat a uvidíte, jak budou chutnat. Čtěte více
Chrudimka na houbách – Bedly po lesnicku
Očištěné kloboučky bedel potřeme touto směsí: česnek utřeme se solí, zakápneme olejem. Pak kloboučky posypeme kmínem a namáčíme do polotuhého těstíčka. Můžeme obalit ve strouhance, je to křupavější. Smažíme na oleji. Podáváme s chlebem nebo brambory a s tatarkou. Čtěte více
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Pokud hledáte dezert k vaší odpolední kávě, právě jste ho našli. Tato pudinková buchta je krásně vláčná a rozhodně není složitá. Čtěte více
Smažená květenství bezu – kosmatice
Květen a červen voní bezem, proto alespoň jednou za rok nechoďte pro řízek k řezníkovi, ale dojděte si pro něj rovnou do přírody. Čtěte více
Marmeláda z květů černého bezu
Marmeláda z černého bezu vás překvapí svojí lahodnou chutí, tak ji určitě vyzkoušejte! Čtěte více
Recept na domácí bezový sirup
Dnes si ukážeme, jak takovou domácí lahůdku připravit tak, aby byl sirup zdravý, plný vitamínů a samozřejmě bez konzervantů. Čtěte více
Jídlo s tradicí – Jahelník
Jahelník – recept na regionální jídlo. Čtěte více
Jídlo s tradicí – Lepenice
Lepenice – recept na regionální jídlo. Čtěte více
Pampeliškový med
Pampeliškový med pravidelně patří k úplně prvním suvenýrům sezóny, kdy se snažím kus přírody nacpat pod zavařovací víčka. Čtěte více