Zapečené papriky se sýrem a salámem

Zapečené papriky se sýrem a salámemIngredience

bílé papriky
rajčata
libové párky nebo točený salám
sýr eidam
anglická slanina

 

Postup přípravy

Paprikám seřízneme vršek a vydlabeme vnitřky, po omytí položíme na talíř a dáme je na tak 5 minut do mikrovlnky, aby trošku změkly a pak se nemusely dělat tak dlouho. Mezitím si nakrájíme na špalíčky salám nebo párky a na špalíky i sýr eidam.

Vyndáme papriky z mikrovlnky a začneme do nich dávat špalíky eidamu a salámu, až jsou úplně vycpané. Naplněné papriky naskládáme do pekáčku nebo zapékací misky a překryjeme plátky anglické slaniny, navrch nakrájíme rajčata na plátky. Troubu pustíme na 250°C a dáme zapéct na cca 1/2 hodiny.
Podáváme s tmavým pečivem.

Redakce Chrudimka.cz vám přeju dobrou chuť!

Líbil se vám článek? Podělte se o něj s přáteli.