Pastinák je opomíjená kořenová zelenina odvozena od italského slova pasto – jídlo. Před nástupem cukrové řepy se hojně používal jako sladidlo. Víte ale, že pastinák není jen větší odrůda petržele? Pro svůj typický vzhled ho i přesto většina lidí zaměňuje.
Očištěné kloboučky bedel potřeme touto směsí: česnek utřeme se solí, zakápneme olejem. Pak kloboučky posypeme kmínem a namáčíme do polotuhého těstíčka. Můžeme obalit ve strouhance, je to křupavější. Smažíme na oleji. Podáváme s chlebem nebo brambory a s tatarkou.
Skvělé cuketové zelí zavařené na zimu, které můžeme konzumovat syrové, nebo ohřáté, promíchané s cibulovou jíškou. Cuketové zelí je stále oblíbenější, velké jeho pozitivum je, že nenadýmá a přitom je …
Srdečně vás zveme na ♥ Valentýn ve Vinárně, kde připravujeme speciální menu právě pro tuto příležitost ♥ Přípitek 0,1 l Bohemia Sekt Demi / brut / nealko Předkrm 80 g …
Pro nás všechny jsou Palačinky „sladkým hříchem“. Ale tyto jsou dělány bez mouky a tedy můžete si je vychutnat, aniž by to ve vás vyvolalo jakékoliv výčitky svědomí a nezpůsobí vám ani změnu čísel na váze co se týče směrem nahoru.
Sestry Waverleyovy, tajemná zahrada a spoustu dobrého a voňavého jídla. A ne, není to jen kniha o vaření, ale je o rodinných kořenech a o tom, co nás spojuje.
Víte, jak chutnají žabí stehýnka obalená v pancettě? Vyzkoušeli jste někdy grilovanou chobotnici s wasabi majonézou? Láká vás maso z krokodýla nebo zebry?